Restaurant Chez Pablo

Depuis 1932, Chez Pablo incarne la cuisine savoureuse et l’hospitalité chaleureuse. Aujourd’hui, avec la quatrième génération à sa tête, notre restaurant vous invite à découvrir un voyage culinaire , où tradition et authenticité se rencontrent. Venez savourer des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux dans une ambiance conviviale.

4,6

1368 avis

restaurant chez pablo saint jean de luz
  • Croquettes jambon, morue ou mixtes

10€

  • Terrine Basque

12€

  • Soupe de poisson 
          Servie avec croutons

11€

  • Cogollos

12€

  • Tapas (5 pièces)

14€

  • Charcuterie

Chorizo et saucisson ibérique – Jambon Duroc Serrano – Pâté

22€

Nos omelettes sont servies avec salade.

  • Omelette basquaise

Poivron touge – Chorizo

15€

  • Omelette morue

Mélange miettes de morue – Oignon

15€

  • Omelette nature

9€

Nos poissons sont servis avec riz ou frites ou salade.

  • Chipiron à l’encre

Petit calamar farci de leur tentacule cuit dans une sauce a l’encre

21€

  • Merlu façon Pablo

Merlu passé a la farine et au jaune d’oeuf, frit a la poèle

20€

  • Piquillos à la morue

Poivron “piquillo” farci de pomme de terre et morue cuit dans sa sauce tomate maison

19€

  • Txangurro

Gratin de crabe

23€

  • Confit de canard

Servie avec salade et frites

19€

  • Entrecôte

Servie avec salade et frites

24€

  • Côte de boeuf pour 2

Servie avec salade et frites

61€

  • Supplément garniture

Grand :

Petit :

5€

2,5€

Jusqu’à 10 ans.

  • Tranche de merlu façon Pablo, jambon Serrano
  • 1 croquette au choix, frites
  • 1 boule de glace

13€

  • Flan

7€

  • Mousse au chocolat

7€

  • Riz au lait

7€

  • Gâteau Basque

8€

  • Mamia

7€

  • Café Gourmand

Flan – Riz au lait – Mousse au chocolat

9€

  • Fromage de brebis

10€

Glace

  • 1 boule

3,5€

  • 2 boules

5,5€

  • Supplément chantilly

2€

  • Supplément alcool

3€

Vanille – Chocolat – Caramel – Café – Rhum raisin – Fraise – Citron

  • Croquettes jambon, morue ou mixtes

10€

  • Terrine Basque

12€

  • Soupe de poisson 
          Servie avec croutons

11€

  • Cogollos

12€

  • Tapas (5 pièces)

14€

  • Charcuterie

Chorizo et saucisson ibérique – Jambon Duroc Serrano – Pâté

22€

Nos omelettes sont servies avec salade.

  • Omelette basquaise

Poivron touge – Chorizo

15€

  • Omelette morue

Mélange miettes de morue – Oignon

15€

  • Omelette nature

9€

Nos poissons sont servis avec riz ou frites ou salade.

  • Chipiron à l’encre

Petit calamar farci de leur tentacule cuit dans une sauce a l’encre

21€

  • Merlu façon Pablo

Merlu passé a la farine et au jaune d’oeuf, frit a la poèle

20€

  • Piquillos à la morue

Poivron “piquillo” farci de pomme de terre et morue cuit dans sa sauce tomate maison

19€

  • Txangurro

Gratin de crabe

23€

  • Confit de canard

Servie avec salade et frites

19€

  • Entrecôte

Servie avec salade et frites

24€

  • Côte de boeuf pour 2

Servie avec salade et frites

61€

  • Supplément garniture

Grand :

Petit :

5€

2,5€

Jusqu’à 10 ans.

  • Tranche de merlu façon Pablo, jambon Serrano
  • 1 croquette au choix, frites
  • 1 boule de glace

13€

  • Flan

7€

  • Mousse au chocolat

7€

  • Riz au lait

7€

  • Gâteau Basque

8€

  • Mamia

7€

  • Café Gourmand

Flan – Riz au lait – Mousse au chocolat

9€

  • Fromage de brebis

10€

Glace

  • 1 boule

3,5€

  • 2 boules

5,5€

  • Supplément chantilly

2€

  • Supplément alcool

3€

Vanille – Chocolat – Caramel – Café – Rhum raisin – Fraise – Citron

Réservez une table

Pour réserver une table ou toute autre demande, appelez-nous au 05 59 26 37 81 ou écrivez-nous à restaurantchezpablo@gmail.com

guide routard 2024
guide routard 2023
guide routard 2022
guide routard 2021
guide routard 2020

Informations pratiques

Jours d'ouverture :

Ouvert : lundi , mardi, vendredi, samedi, dimanche.


Horaires :

Service de 12h à 14h00 et de 19h30 à 22h

Adresse :

5 Rue Mademoiselle Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz. Parking Municipal à proximité.


Chèques vacances acceptés

Ce que disent nos clients

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