05 59 26 37 81

Restaurant Chez Pablo

Depuis 1932, Chez Pablo incarne la cuisine savoureuse et l’hospitalité chaleureuse. Aujourd’hui, avec la quatrième génération à sa tête, notre restaurant vous invite à découvrir un voyage culinaire , où tradition et authenticité se rencontrent. Venez savourer des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux dans une ambiance conviviale.

4,6

1368 avis

Appeler
  • Croquettes jambon, morue ou mixtes

10€

  • Terrine Basque

12€

  • Soupe de poisson 
          Servie avec croutons

11€

  • Cogollos

12€

  • Tapas (5 pièces)

14€

  • Charcuterie

Chorizo et saucisson ibérique – Jambon Duroc Serrano – Pâté

22€

Nos omelettes sont servies avec salade.

  • Omelette basquaise

Poivron touge – Chorizo

15€

  • Omelette morue

Mélange miettes de morue – Oignon

15€

  • Omelette nature

9€

Nos poissons sont servis avec riz ou frites ou salade.

  • Chipiron à l’encre

Petit calamar farci de leur tentacule cuit dans une sauce a l’encre

21€

  • Merlu façon Pablo

Merlu passé a la farine et au jaune d’oeuf, frit a la poèle

20€

  • Piquillos à la morue

Poivron “piquillo” farci de pomme de terre et morue cuit dans sa sauce tomate maison

20€

  • Txangurro

Gratin de crabe

23€

  • Entrecôte

Servie avec salade et frites

24€

  • Confit de canard

Servie avec salade et frites

21€

  • Côte de boeuf pour 2

Servie avec salade et frites

61€

  • Supplément garniture

Grand :

Petit :

–

5€

2,5€

Jusqu’à 10 ans.

  • Tranche de merlu façon Pablo, jambon Serrano
  • 1 croquette au choix, frites
  • 1 boule de glace

13€

  • Flan

7€

  • Mousse au chocolat

7€

  • Riz au lait

7€

  • Gâteau Basque

8€

  • Mamia

7€

  • Café Gourmand

Flan – Riz au lait – Mousse au chocolat

9€

  • Fromage de brebis

10€

Glace

  • 1 boule

3,5€

  • 2 boules

5,5€

  • Supplément chantilly

2€

  • Supplément alcool

3€

Vanille – Chocolat – Caramel – Café – Rhum raisin – Fraise – Citron

restaurant chez pablo saint jean de luz
  • Croquettes jambon, morue ou mixtes

10€

  • Terrine Basque

12€

  • Soupe de poisson 
          Servie avec croutons

11€

  • Cogollos

12€

  • Tapas (5 pièces)

14€

  • Charcuterie

Chorizo et saucisson ibérique – Jambon Duroc Serrano – Pâté

22€

Nos omelettes sont servies avec salade.

  • Omelette basquaise

Poivron touge – Chorizo

15€

  • Omelette morue

Mélange miettes de morue – Oignon

15€

  • Omelette nature

9€

Nos poissons sont servis avec riz ou frites ou salade.

  • Chipiron à l’encre

Petit calamar farci de leur tentacule cuit dans une sauce a l’encre

21€

  • Merlu façon Pablo

Merlu passé a la farine et au jaune d’oeuf, frit a la poèle

20€

  • Piquillos à la morue

Poivron “piquillo” farci de pomme de terre et morue cuit dans sa sauce tomate maison

20€

  • Txangurro

Gratin de crabe

23€

  • Entrecôte

Servie avec salade et frites

24€

  • Confit de canard

Servie avec salade et frites

21€

  • Côte de boeuf pour 2

Servie avec salade et frites

61€

  • Supplément garniture

Grand :

Petit :

–

5€

2,5€

Jusqu’à 10 ans.

  • Tranche de merlu façon Pablo, jambon Serrano
  • 1 croquette au choix, frites
  • 1 boule de glace

13€

  • Flan

7€

  • Mousse au chocolat

7€

  • Riz au lait

7€

  • Gâteau Basque

8€

  • Mamia

7€

  • Café Gourmand

Flan – Riz au lait – Mousse au chocolat

9€

  • Fromage de brebis

10€

Glace

  • 1 boule

3,5€

  • 2 boules

5,5€

  • Supplément chantilly

2€

  • Supplément alcool

3€

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restaurant chez pablo
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Pour réserver une table ou toute autre demande, appelez-nous au 05 59 26 37 81 ou écrivez-nous à restaurantchezpablo@gmail.com

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guide routard 2020

Informations pratiques

Jours d'ouverture :

Ouvert : lundi , mardi, vendredi, samedi, dimanche.


Horaires :

Service de 12h à 14h00 et de 19h30 à 22h

Adresse :

5 Rue Mademoiselle Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz. Parking Municipal à proximité.


Chèques vacances acceptés

Ce que disent nos clients

4,6

1368 avis

Très bon déjeuner passé en famille dans ce restaurant typique basque!Un établissement singulier et authentique à travers la cuisine, l’ambiance, la déco, le personnel et le patron qui donne le ton!Alors oui c’est bruyant mais c’est vivant! Et le patron est un personnage, il anime avec ferveur le service d’un humour vif, il rythme la cadence avec sa répartie dynamique & crée du lien entre chaque table et ses serveurs.D’ailleurs l’équipe est vraiment super : tous chaleureux, réactifs, pros…Les plats sont bons, faits maison, avec une mention spéciale pour l’assiette du menu enfant, c’est assez rare pour le souligner car ici très complète, variée et cuisinée! Nous avons mangé à l’intérieur, la prochaine fois nous testerons la terrasse qui a l’air très agréable. Merci, Bravo & à bientôt ⛱️
 .

Sandrinka

Notre adresse

5 Rue Mademoiselle Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Réserver

Vous pouvez nous contacter par téléphone au +33 5 59 26 37 81ou envoyez-nous un email restaurantchezpablo@gmail.com

Nos horaires d’ouverture

Ouverts tous les jours sauf mercredi et jeudi.

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